Château Canon-La-Gaffelière 2022

544,32 TTC

Conditionnement : Caisse bois de 6 Bouteilles
Primeurs – Livraison début 2025

Château Canon-La-Gaffelière 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion. Ce millésime 2022 se présente avec un nez de prune, de kirsch; nuancé de sous-bois, et d’épices. En bouche les tanins sont raffinés, fondus, terminant sur une finale fascinante.

 

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EAN: 3760317185186 Catégorie

Description

Château Canon-La-Gaffelière 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion

Stephan von Neipperg gère aujourd’hui Château Canon-La-Gaffelière ainsi que les propriétés familiales bordelaises acquises depuis 1971. La particularité des sols au Château Canon La Gaffelière joue un rôle essentiel. En effet la nature de sols argilo-calcaires et argilo-sableux, très filtrants, sont spécifiquement réceptifs à la chaleur. Du fait de la nature des sols, l’encépagement présente également une structure atypique pour un cru situé en rive droite. Défini par un équilibre parfait entre Merlot et Cabernet. Sur ce terroir, où le mûrissement s’effectue hâtivement, les Cabernets s’épanouissent, et apportent à l’ampleur des Merlots, une complexité aromatique.

  • Superficie : 19,5 hectares
  • Terroirs : Argilo-calcaire. Argilo-sableux en pied de côte
  • Cépages : Merlot 50% – Cabernet Franc 40% – Cabernet Sauvignon 10%
  • Âge moyen des vignes : 50 ans
  • Vendanges : Manuelles, en cagettes. Double tri avant et après éraflage. Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur
  • Vinification : En cuves bois thermorégulées de 28 à 35 jours selon les millésimes.
  • Elevage : 80% barriques neuves durant 15 à 18 mois selon le millésime

Château Canon-La-Gaffelière 2022 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion

  • Vendanges : Du 6 au 22 Septembre
  • Cépages : Merlot : 50% – Cabernet Franc 35% – Cabernet Sauvignon 15%
  • Elevage : 40% barriques neuves
  • Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-10

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Notes
Couleur

Rouge

Producteur

Château CANON-LA-GAFFELIERE

Millésime

2022

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Classement

1er Grand Cru Classé B

Format

Bouteille (0,75 L)

Conditionnement

Caisse bois de 6 Bouteilles

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