Château Dassault 2022

275,33 TTC

Conditionnement : Caisse bois de 6 Bouteilles
Primeurs – Livraison début 2025

Château Dassault Saint-Emilion Grand Cru Classé. Ce millésime 2022 de couleur grenat-pourpre profonde, offre des arômes de mûres et d’anis étoilé. Le palais est rafraîchissant, avec de nombreuses notes persistantes de fruits noirs et rouges en fin de bouche. La finale longue, couronne une belle compréhension du millésime.

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Catégorie

Description

Château Dassault Saint-Emilion Grand Cru Classé

C’est en 1955, que Marcel Dassault acquiert le Château Couperie devenu Château Dassault. La Propriété accède au rang de Grand Cru Classé de Saint-Emilion, en 1969. En 2009, le Château Dassault bénéficie d’une table de tri optique, permettant de sélectionner, de façon très précise, la qualité des baies de raisins. Les nouvelles cuves, assorties à la taille de chaque parcelle, permettent des vinifications optimales. Sous l’impulsion de Christophe Salin Président de Dassault Wine Estates. La prise de risque, les investissements, et surtout l’innovation, sont aujourd’hui les lignes directives, du nouveau projet de développement qualitatif.

  • Superficie : 32 hectares
  • Terroirs : Sablo-argileux, argilo-sableux et argile sur molasse du fronsadais
  • Cépages : Merlot 70% – Cabernet Franc 21% – Cabernet Sauvignon 9%
  • Âge moyen des vignes : 26 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Dassault 2022 Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Vendanges : Du 8 au 29 septembre
  • Assemblages : Merlot 77% – Cabernet Franc 20% – Cabernet Sauvignon 3%
  • Elevage :  60% barriques neuves,  11% foudres, 10% cuves, 10% amphores 9% barriques d’1 vin entre 12 et 16 mois
  • Degré : 14.5%

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Notes
Couleur

Rouge

Producteur

Château DASSAULT

Millésime

2022

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Classement

Grand Cru Classé

Format

Bouteille (0,75 L)

Conditionnement

Caisse bois de 6 Bouteilles

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