Château Durfort-Vivens 2021

Château Durfort-Vivens 2^nd Cru Classé Margaux

C’est au cours du XIVème siècle que s’installe la famille Durfort de Duras qui donnera son nom au Château Durfort-Vivens. En 1824, le Vicomte de Vivens ajoutera son nom au Château. Le travail manuel effectué à la vigne, lui confère toute la richesse et la complexité qui caractérise ce Grand Cru. Dans sa démarche de préservation et de respect du sol et du sous-sol, Château Durfort-Vivens s’inscrit comme terroir exceptionnel. La conservation du terroir et l’harmonie parfaite entre la nature et l’homme promettent la noblesse à ce vin.

• Superficie : 62 hectares en production
• Terroirs : Croupes de graves profondes sableuses à argileuses
• Cépages : Cabernet Sauvignon 70% – Merlot 24% – Cabernet-Franc 6%
• Âge moyen des vignes : 37 ans
• Vendanges : Manuelles

Château Durfort-Vivens 2021 2^nd Cru Classé Margaux

• Assemblage : Cabernet Sauvignon 97% – Merlot 3%
• Elevage : Barriques de chêne Français, 70% de bois neuf, 30% en amphores TAVA durant 18 mois

Dégustation du Château :  » 2021 sera un archipel de singularité, chaque vignoble aura eu son histoire propre. À Durfort-Vivens, le résultat est assez fascinant d’équilibre, de tenue en bouche, d’éclat aromatique sur des notes plus printanières qu’estivales. Le style du vin, en référence à des millésimes de mon Père, me rappelle le 1986 par sa ligne tannique, avec une fantaisie digne du 1988. Après 30 millésimes, je suis toujours aussi ému du dernier millésime et excité à l’idée du prochain. Le vin conserve la passion.  » Gonzague Lurton Propriétaire