Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases 2005

Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases  2005 2^ème Cru Classé Saint-Julien

Si ce cru, protégé par son mur, semble ignorer les petits millésimes, il ne manque jamais les plus grands, comme le prouve ce 2005. Tout est déjà contenu dans la robe rubis à reflets noirs, intense et éclatante de jeunesse, reflet d’un réel savoir-faire. Subtil et complexe, le bouquet fait défiler des parfums de grande classe, des fruits mûrs (fraise, cassis) au cuir, en passant par le tabac, la vanille et les épices. La suite n’est qu’une succession de plaisirs et d’émotions. La bouche ronde, grasse, chaleureuse et puissante, rend justice à une vendange parfaitement mûre et un élevage maîtrisé. Tout est noble dans cette bouteille qui restera six ou sept ans au repos avant d’écrire une mémorable page gourmande de votre livre de cave et de dégustation.

Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases 2^ème Cru Classé Saint-Julien

Las Cases ne se contente pas de posséder les trois-cinquièmes de l’ancien domaine de Léoville – séparé entre les années 1826 et 1846 pour aboutir aux trois Léoville connus aujourd’hui –, le cru possède le cœur historique du vignoble, le Grand Clos : 60 ha d’un sol à la complexité rare, au voisinage de Latour et de la Gironde. À cet avantage s’ajoute celui d’être géré depuis 1900 par la même famille, les Delon (aujourd’hui Jean-Hubert). On comprend alors que tout est réuni pour donner des vins d’exception.