Pavillon Rouge du Château Margaux 2012

Pavillon Rouge du Château Margaux Margaux

Château Margaux, de style néo-palladien, fut bâti en 1815. Son incroyable patrimoine architectural a été classé monument historique en 1946. Châteaux Margaux est situé sur la commune du même nom. Riche d’un terroir exceptionnel, rare et unique, Château Margaux produit des vins prodigieux avec des millésimes toujours plus surprenants. Les crus de la propriété figurent parmi les plus grands vins du monde. Pavillon rouge du Château Margaux est le deuxième vin de la propriété.

• Superficie : 80 hectares en production
• Terroirs : Graves günziennes
• Cépages : Cabernet-Sauvignon 75% – Merlot 20% – Petit-Verdot 3% – Cabernet-Franc 2%
• Âge moyen des vignes : 40 ans
• Vendanges : Manuelles

Pavillon Rouge du Château Margaux 2012 Margaux

• Vendanges : Du 05 au 30 septembre
• Assemblage : Cabernet Sauvignon 63% – Merlot 33% – Petit-Verdot : 3% – Cabernet-Franc 1%
• Élevage : Barriques de chêne Français, 60% de bois neuf durant 18 mois

Dégustation du Château : « Le Pavillon Rouge 2012 est un vin très puissant – on retrouve presque les niveaux historiques de concentration tannique du 2011- mais très équilibré, fin et racé. S’il n’atteint pas le niveau de qualité du 2010 il n’en est probablement pas loin, et se situe clairement au-dessus du 2011. »