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Château Fonroque 2011

360,00 TTC

Conditionnement : Caisse bois de 12 Bouteilles

Certifié en agriculture biologique depuis 2006 et en agriculture biodynamique depuis 2008. Château Fonroque est un Saint-Emilion Grand Cru Classé qui produit des vins très raffinés, avec beaucoup d’élégance.

  • James Suckling – 90/100

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Description

Château Fonroque Saint-Emilion Grand Cru Classé

Situé sur la commune de Saint-Emilion, sur le versant ouest du « Cadet », Château Fonroque est la propritété d’Alain Moueix. Ses arrières-grands-parents, Adèle et Jean Moueix, décident d’acquérir le Château en 1931, avant qu’il soit confié.à Alain Moueix en 2001. Château Fonroque s’étend sur 22 hectares dont 17.6 hectares de production. Terroir d’exception certifié en agriculture biologique et biodynamique, la propriété produit des vins harmonieux et élégants. Avec son statut de Cru Classé certifié en biodynamie, Château Fonroque acquiert une renommée internationale dont le succès ne cesse de grandir.

  • Superficie : 17.6 hectares en production
  • Terroirs : Plateau calcaire et côte argilo-calcaire
  • Cépages : Merlot 87% – Cabernet-Franc 13%
  • Âge moyen des vignes : 35 ans
  • Vendanges : Manuelles

Château Fonroque 2011 Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Vendanges : Du 07 au 21 Septembre
  • Assemblage : Merlot : 85% – Cabernet Franc : 15%
  • Elevage : 40 % de Barriques neuves et 60% de Barriques d’un vin et plus

Dégustation du Château :  » Notes de fruit frais, groseille, framboise et fleurs violettes. L’attaque est souple, puis le vin se développe avec une belle énergie sur des notes cristallines. Vin est à la fois très raffiné et croquant : il rappelle les fruits frais, avec une jolie texture soyeuse et beaucoup d’élégance. Finale longue et dynamique pour le millésime avec des notes salines. « 

Informations complémentaires

Poids 12 kg
Couleur

Rouge

Producteur

Château FONROQUE

Millésime

2011

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Classement

Grand Cru Classé

Format

Bouteille (0,75 L)

Conditionnement

Caisse bois de 12 Bouteilles

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