Château Pape Clément Rouge 2020

Château Pape Clément rouge Cru Classé Pessac-Léognan

Château Pape Clément est l’un des plus anciens châteaux de Bordeaux qui a vu le jour au cours du XIIIème siècle. Il doit son nom au Pape Clément V qui assura la gestion de la Propriété avant de le confier à l’archevêque de Bordeaux. Situé sur la commune de Pessac, Château Pape Clément profite d’un terroir d’exception sur l’appellation Pessac-Léognan. C’est avec détermination et passion, que Château Pape Clément se hisse parmi les Grands Crus de Bordeaux. Les eaux souterraines du terroir profitent à ses vins, et lui assure un charme exceptionnel avec un bouquet épicé et fumé.

• Superficie : 61 hectares en production
• Terroirs : Graves sur sous-sol d’argile
• Cépages : Cabernet Sauvignon 56% – Merlot 40% – Cabernet Franc 4%
• Âge moyen des vignes : 28 ans
• Vendanges : Manuelles

Château Pape Clément rouge 2020 Cru Classé Pessac-Léognan

• Vendanges : Du 10 au 30 septembre
• Assemblage : Cabernet Sauvignon 50% – Merlot 50%
• Élevage : Barriques de chêne Français, 90% de bois neuf durant 18 mois et 10% en foudres de chêne Français

Dégustation du Château : « Arômes de fruits rouges au premier nez ; cerises, framboise, avec à l’aération des notes plus florales de violette. La bouche est tendre et gourmande avec une matière suave et soyeuse. Une jolie texture tout en charme. »